Mittwoch, 23. Dezember 2015

Hallacas - die Besten sind immer von Mutter oder Großmutter

Aktualisiert 23.12.2015

In Venezuela besteht das typische Weihnachtsessen aus Hallacas mit einem Geflügelsalat und dem Pan de Jamón.




 

Hallacas

Hallacas werden in der Familie meiner Freunde in wirklich großen Mengen vor Weihnachten mit allen Familienmitgliedern zusammen gemacht. Wir treffen uns und hinterm Haus werden viele Tische aufgebaut, mit Plastik als schützende Tischdecke beklebt und mit allen Zutaten bestückt. Alle arbeiten zusammen.
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